Category: Uncategorized

Elegantná, voňavá a pôsobivá ľalia patrí medzi najobľúbenejšie kvety v záhrade aj v kvetináči. Nie náhodou sa jej hovorí „kvet pokoja“ – symbolizuje čistotu, vnútorný pokoj a harmóniu. Často ju vídame vo sviatočných kyticiach, na slávnostných udalostiach aj v tichých kútoch pekne udržiavaných záhrad. Aby však ľalia krásne kvitla roky…

16 december 2020 | 4 min čítania V prírode niekedy nájdeme prekvapivo silné lieky, aj keď ich chuť nie je práve príjemná. Platí to aj pre čaj z paliny (Artemisia absinthium), liečivú rastlinu známu od staroveku pre svoje horké, ale mimoriadne prospešné účinky na zdravie. Palina je bylinná rastlina s…

V lete, keď je mäta v plnom rozkvete, nie je nič osviežujúcejšie ako pohár sirupu z mäty s citrónom poriadne vychladený. Tento prírodný, aromatický a ľahko pripraviteľný nápoj pripomína detstvo a autentické recepty z dávnych čias – bez farbív, bez konzervantov, iba rastliny, ovocie a cukor. Ingrediencie Postup prípravy Ako…

Vtáčie mlieko sa dá pripraviť mnohými spôsobmi, ale táto verzia je veľmi chutná a nie je ťažká na prípravu. Pena je dokonalá, nesadne a rozhodne stojí za vyskúšanie! Na krém (aromatizované mlieko so žĺtkami) Na penu (pošírovaný sneh) Postup prípravy Tip: Uchovávajte v chladničke, prikryté.

Opravdu magická metóda! Túto jednoduchú metódu som sa dozvedela od pani, ktorá pracuje v botanickej záhrade. Povedala nám o nej, keď videla, ako sa nevieme odtrhnúť od muškátov. Spočiatku som si myslela, že si robí srandu – predpokladala som, že rastliny sa ošetrujú len chémiou… Zdá sa, že to tak…

Paradajky sú základnou surovinou v mnohých kuchyniach sveta. Keď však začnú mäknúť alebo sa kazia, väčšina ľudí ich vyhodí. No existuje skvelý spôsob, ako ich zužitkovať – premeníte ich na chutnú a aromatickú paradajkovú prášok (pudru), ktorý dodá hĺbku chuti mnohým jedlám. Ako pripraviť paradajkovú prášok Ingrediencie: Postup: Výhody paradajkového…

Paradajky sú základnou surovinou v mnohých kuchyniach sveta. Keď však začnú mäknúť alebo sa kazia, väčšina ľudí ich vyhodí. No existuje skvelý spôsob, ako ich zužitkovať – premeníte ich na chutnú a aromatickú paradajkovú prášok (pudru), ktorý dodá hĺbku chuti mnohým jedlám. Ako pripraviť paradajkovú prášok Ingrediencie: Postup: Výhody paradajkového…

Alifia z kapusty je tradičný domáci liek, ktorý sa používa na rôzne zdravotné problémy už stáročia. Kapusta je známa svojimi protizápalovými a hojivými vlastnosťami. Táto masť pomáha pri bolestiach svalov a kĺbov, modrinách, opuchoch a niektorých kožných problémoch (ekzémy, psoriáza). Ako si pripraviť alifiu z kapusty Ingrediencie: Postup: Ako používať:…

Šalát z cukety, ak ho pripravíte správne, môže byť rovnako chutný a krémový ako klasický šalát z baklažánu. Tajomstvo spočíva v dobre upečených cuketách, ktoré dôkladne scedíte a skombinujete s jednoduchými, ale lahodnými ingredienciami. Ingrediencie Postup prípravy Ako servírovať Šalát sa výborne hodí na opečené krajce chleba, s plátkami paradajok…

V horúcich letných dňoch nie je nič príjemnejšie ako osviežujúci a chutný nápoj, ktorý nám pripomenie autentickú chuť detstva. Medzi týmito starými dobrotami má domáca bezinková šťava (socata) špeciálne miesto v našich srdciach. Recept na bezinku od babičky je stále cenným pokladom, ktorý sa dedí z generácie na generáciu, a…